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初夏炎熱，就想來點涼食。這時最推薦爽口的越南生春捲，清脆的蔬菜搭配酸辣的沾醬簡直是完美組合！不但好吃也非常健康，低油低鹽高蛋白，且同時能讓餐桌增添異國風情。
越南生春捲
春捲
越南生春捲皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將生春捲皮裹上蔬菜後沾上特製酸辣醬，十分可口，製作方式簡單，熱量低，適合一家大小享用。
越南春捲皮
米線
小黃瓜
大陸妹
九層塔
製作越南春捲的食材有：
越南春捲皮、米線、小黃瓜、大陸妹、九層塔。
食材準備好了嗎？讓我們越南姊妹丁梅卿來教大家如何包越南春捲吧！
近年，隨著新住民人口增多，臺灣各巷弄內隨處可見國際美食招牌。對新住民而言，能吃到家鄉味是一種身心的雙重滋潤，對喜歡嚐鮮的臺灣人而言，異國美食也拓寬了我們對新鮮、原味的定義。
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