為員警補充氣力 切菜備料忙不迭

慈濟志工每個月，固定前往警政署推廣素食。響應吉祥月，這個月開始，警政署內的廚房，也主動提供蔬食，讓愛地球，不再是口號，而是透過行動支持，也獲得不少員工讚賞。

大伙分工，切菜備料，小型走道，頓時成了臨時廚房。

慈濟志工 蕭金昌：「我們昨天下午就開始要切，切好以後就準備炒一部分。像這一種東西，都要昨天下午就要(準備)。」

慈濟志工 王萬溢：「大概是一兩百個人份有，(這麼多)因為他們喜歡吃麵，因為平常都吃飯吃習慣了，有時候會換口味吃麵。」

花心思準備料理，慈濟志工和警政署，一月一次的蔬食日，一到中午時間，不少員工趕來用餐。

「(滿意今天的菜色嗎)滿意！滿意(好感恩)！」

警政署職員 李小姐：「很清爽！非常的清淡，不浪費，沒有太多、過多的、花俏的裝飾，覺得非常的健康又樸實，覺得還不錯啊！」「因為我們這已經辦很久了，辦了有一年多了，我幾乎差不多都會來。」

慈濟志工 林欣璇：「我們每一次都由社區來輪值，那現在這個月開始，我們這邊警政署的廚房願意自己來推廣素食，而自己來承擔香積。」

響應吉祥月茹素，用行動表現支持，兩百多人共享蔬食午餐，也讓這一餐，吃的健康又滿足。