蔬食愛地球，對健康更是不可少的新飲食習慣。上個月，新北淡水區慈濟志工，一一拜訪鄰里長，腳步甚至來到區公所、消防局、公司行號等等，邀約一同響應。而一整個八月份，由慈濟志工供應一周一素。今天早上六點多，四十多位志工，來到慈濟關渡園區，準備一千兩百多份蔬食便當，中午用餐前，分成1...

為了推廣蔬食，高雄慈濟志工準備了豐盛的料理，邀請左營分局警察同仁一起享用蔬食，時間就選在父親節這天，也讓男性警察同仁好好照顧健康。 分局長平時嚴肅，帶頭上菜難免拘謹，但年輕警官有不同創意。 歡樂帶動下，左營警分局的氣氛頓時輕鬆許多，素食饗宴開始了，分局長親自服務。...

在這個吉祥的月分，中和地區慈濟人舉辦各式孝親蔬食活動，吸引許多民眾參與，活動現場洋溢著一股溫馨氣氛。 幫母親洗腳、再奉上一杯茶，為人子女的、只求聽到這句話。 這是中和慈濟人，舉辦的七月孝親活動。 民眾 洪玉桑：「長這麼大我也是到這麼大，我現在結婚生子我第一次，第一次幫媽媽洗...

農曆七月吉祥月，也是齋戒月，慈濟志工深耕社區推廣茹素，彰化地區的志工邀請社區上千位會眾一起來茹素，小朋友吃得津津有味，原來素食也非常好吃，而學生們也了解，不要因口腹之欲而殺生。 社區上千位會眾齊聚一堂，一起吃慈濟志工用心準備的素食，菜色豐富，口味更是一級棒。...

吃蔬食有什麼好？高雄旗山一位九十二歲的陳坤連，他說從二十歲就開始吃素，不但身體健康，更是精神好；而高雄一間幼兒園的家長和志工也一同煮蔬食，填寫蔬醒卡，分享健康生活之道！ 分享著吃素的好，陳坤連阿公現身說法。 陳坤連：「我吃素大約一二十歲就開始吃，吃到現在我十五年次的，超過五...

推動素食，澳洲墨爾本慈青，在校園裡舉辦蔬食周活動，這次前住演出兒童劇的慈濟科大學生，也加入宣導行列。 穿上動物造型的戲服，跟著墨爾本的慈青，走入校園，一同宣導蔬食周，慈濟科大學生演出的兒童劇度人間，講的就是環保議題。 慈青...

先生，漢堡好吃嗎？你知道你手上的漢堡肉所產生的溫室氣體，與一輛1360公斤重的汽車，行駛近16公里一樣多嗎？ 你知道肉類生產，就佔了全世界每年製造的溫室氣體總量14%~22%嗎？人類活動產生的甲烷，37%來自反芻牲畜的消化道，而甲烷的溫室效應 是二氧化碳的23倍。...

時時好心就是時時好日，吉祥月推廣齋戒不殺生，慈濟志工深入社區舉辦共餐活動，希望大家多吃素，照顧自己還有地球的健康。 吉祥月邀請社區民眾齋戒，板橋慈濟志工大動員，一大早就在園區廚房忙碌。 慈濟志工 方美涵：「跟社區的菩薩們一起要共餐，所以我們今天一早就到這裡來，準備850人份...

吉祥月，台北市萬華區的慈濟志工穿上蔬果造型的服裝，在青年公園走透透，推廣蔬食。志工唱歌跳舞展現吃素的健康活力，吸引晨起的民眾們一起運動。 慈濟志工朝氣十足的口號，清晨生機勃勃。 穿上蔬果造型的服裝，吸睛度百分百。 志工們走遍青年公園，在涼亭旁。 也在廣場前，推廣蔬食。...

善緣泛起漣漪。台北市中山里的里長，曾經半夜接到一個個案衣衫不整流連街頭，當下不知所措，後來連絡慈濟志工協助，志工持續的陪伴關懷，讓她很感動。這次志工要舉辦農曆七月吉祥月的活動，里長大力支持，而在新北市的中和區，志工辦祈福會，好多媽媽打算把吃素的好處帶進家庭。...